Шойын табақ/қуыруға арналған таба PCP13/17
Шойыннан жасалған ыдыстарды қалай күту керек
Ешқашан тағамды шойынға қоймаңыз
Шойынды ешқашан ыдыс жуғышта жууға болмайды
Шойын ыдыстарды ешқашан дымқыл күйде сақтамаңыз
Ешқашан өте ыстықтан өте суыққа өтпеңіз және керісінше;крекинг пайда болуы мүмкін
Ешқашан табада артық маймен сақтамаңыз, ол күйіп кетеді
Ешқашан қақпақпен сақтамаңыз, ауа ағынын қамтамасыз ету үшін жастықшаны қағаз сүлгімен жабыңыз
Шойын ыдыстарыңызда ешқашан суды қайнатпаңыз - ол сіздің дәмдеуіштеріңізді «жуып тастайды» және ол қайта дәмдеуді қажет етеді.
Табаға тағам жабысып қалғанын байқасаңыз, кастрюльді жақсылап тазалап, оны қайта дәмдеу үшін орнату қарапайым мәселе, дәл сол қадамдарды орындаңыз.Голландиялық пештер мен торлар шойын табасы сияқты назар аударуды қажет ететінін ұмытпаңыз.
Алдын ала дайындалған шойын ыдысын қалай пайдалануға болады (беттік өңдеу: өсімдік майы)
1. Бірінші пайдалану
1) Бірінші қолданар алдында ыстық сумен шайыңыз (сабын қолданбаңыз) және мұқият құрғатыңыз.
2) Пісіру алдында табаның пісіру бетіне өсімдік майын жағып, алдын ала қыздырыңызтабаны баяу (әрқашан баяу отта бастаңыз, температураны баяу арттырыңыз).
КЕҢЕС: Табада өте суық тағамды пісірмеңіз, себебі бұл жабысып қалуы мүмкін.
2. Ыстық таба
Тұтқалар пеште де, пеште де қатты қызады.Пештен немесе пештен табаларды алған кезде күйіп қалмас үшін әрқашан пеш қолғабын пайдаланыңыз.
3. Тазалау
1) Пісіргеннен кейін ыдысты қатты нейлон щеткамен және ыстық сумен тазалаңыз.Сабын пайдалану ұсынылмайды және қатты жуғыш заттарды ешқашан қолданбау керек.(Ыстық ыдысты суық суға салмаңыз. Металлдың майысып немесе жарылуына әкелетін термиялық соққы болуы мүмкін).
2) Сүлгімен дереу құрғатыңыз және ыдыс әлі жылы болған кезде оған жеңіл майды жағыңыз.
3) Салқын, құрғақ жерде сақтаңыз.
4) ЕШҚАШАН ыдыс жуғыш машинада жууға болмайды.
КЕҢЕС: Шойынның құрғауына жол бермеңіз, себебі бұл тот басуы мүмкін.
4. Қайта дәмдеу
1) Ыдысты ыстық, сабынды сумен және қатты щеткамен жуыңыз.(Бұл жолы сабынды қолданған дұрыс, себебі сіз ыдысты қайта дәмдеуге дайындалып жатырсыз).Толығымен шайыңыз және құрғатыңыз.
2) Ыдыс-аяққа (ішіне және сыртына) ерітілген қатты өсімдік майының жұқа, біркелкі жабынын жағыңыз.
3) Тұмшапештің астыңғы сөресіне тамшылап қалу үшін алюминий фольганы салыңыз, содан кейін тұмшапештің температурасын 350-400 ° F дейін орнатыңыз.
4) Ыдысты пештің үстіңгі сөресіне төңкеріп қойып, ыдысты кем дегенде бір сағат пісіріңіз.
5) Бір сағаттан кейін пешті өшіріп, пеште ыдысты суытыңыз.
6) Ыдыстарды қақпақсыз, салқындаған кезде құрғақ жерде сақтаңыз.
Қолдану
