Бұл көк крабдар өте дәмді қуырылған, бірақ мұны істегенде өте сақ болу керек!Мен шашырау экранын пайдалануды ұсынамын.Бұл жақсы коктейльмен және/немесе татар соусымен тамаша дәм.

Пісіру нұсқаулары:

Дайындау уақыты: 10 минут

Пісіру уақыты:6 минут (әр краб)

*Шамамен 8 порция жасайды

Құрамы:

- Тұз бен бұрыш
- 8 орташа жұмсақ қабықшалы краб, тазартылған
- ½ кесе барлық мақсаттағы ұн
- ½ кесе жүгері ұны
- 4 ас қасық
- Лимон тілімдері

Пісіру қадамдары:

A) Шаяндарды тұз бен бұрышпен дәмдеңіз.Таза, үлкен ыдыста ұн мен жүгері ұнын араластырыңыз және құрғақ қоспаға крабдарды жағыңыз.
B) Шойын табаны (жақсырақ 12 дюйм) пайдаланып, қыздыру үшін оны пешке қойыңыз.
C) Ыстық табада сары майды абайлап ерітіңіз.
D) Аса сақтықпен шаяндарды (қабық жағын төмен қаратып) ыстық табаға ақырын салыңыз.Крабдар жақсы қызыл-қоңыр түске айналғанша жабыңыз және пісіріңіз.3 минут алу керек.
E) Шаяндарды аударып, қосымша 3 минут пісіріңіз.
F) Шаяндарды абайлап алыңызшойын табажәне суды төгу үшін қағаз сүлгіні пайдаланыңыз.Лимон тілімдерімен ұсыныңыз және ләззат алыңыз!

Тамақтану фактілері (әр порция үшін):

Калориялар 517;Май 32 г;холестерин 195 мг;натрий 600 мг;көмірсулар 26 г;Ақуыз 30 г.