Көкөністер әртүрлі дәрумендерге бай, бірақ егер сіз жұмсақ, дәмсіз көкөністерден шаршасаңыз, бұл рецепт сізге арналған!Дәмдеуіш сізге көкөністерді ұнататын қосымша дәм береді.Сондай-ақ, тағамды жақсы жандандыру үшін бірқатар ірімшіктерді қолдануға болады.Бұл тағамның дәмді болғаны сонша, тіпті сіздің балаларыңыз бірнеше секунд бойы сұрайды.
Пісіру нұсқаулары:
Дайындау уақыты: 20 минут
Пісіру уақыты: 20-30 минут
*Шамамен 8 порция жасайды
Құрамы:
•1 кесе брокколи гүлдері
•1 кесе гүлді қырыққабат гүлі
•1 кесе нәресте сәбізі
•1 кесе саңырауқұлақтар
•1 кесе пияз, тістеп алатындай етіп кесіңіз
•1 кесе тістегендей болгар бұрышының бөліктері
•1 кесе тістеген кәді кесектері
• 1 кесе тістелген сары жаңғақ сквош бөліктері
•Тұз бен бұрыш
• фунт сары май
•2 кесе ұсақталған өткір чеддер ірімшігі
•2 кесе үгітілген жаңа пармезан ірімшігі
Пісіру қадамдары:
A) Шойын лагерь пешін (жақсырақ 12 дюйм) пайдаланып, пешке шамамен жарты дюймдік суды, сондай-ақ көкөністерді салыңыз.Тұз бен бұрышыңызды біркелкі дәмдеңіз және үстіне сары майдың кішкене квадраттарын салыңыз.
B) Шойын голландтық пешті 24 қызып тұрған көмірдің үстіне жайлап қойып, көкөністерді пісіруге рұқсат етіңіз.Олар бу жасай бастағанда 12 немесе ыстық көмірді алып, көкөністерді пісіруді жалғастырыңыз.
C) Барлық көкөністер жұмсақ болғаннан кейін, шойын пешті көмірден алып, суды төгіп тастаңыз.
D) Көкөністерді үстелшеге салып, ірімшік себіңіз.Қызмет көрсетіңіз және ләззат алыңыз!
Тамақтану фактілері (әр порция үшін):
Калориялар 344;Май 27 г;Холестерин 77 мг;көмірсулар 9 г;Ақуыз 17 г.