Қолдану кезіндегі күтім

Қолданған кезде шойын табаға зақым келтірмеу үшін мыналарды есте сақтаңыз:

● Табаны қатты беттерге немесе басқа табаларға түсірмеңіз немесе соғудан аулақ болыңыз

● Табаны оттықта баяу, алдымен төмен деңгейде қыздырыңыз, содан кейін жоғарырақ параметрлерге дейін арттырыңыз

● Өткір жиектері немесе бұрыштары бар металл ыдыстарды пайдаланбаңыз

● Жаңадан жасалған дәмдеуіштерді бұзуы мүмкін қышқыл тағамдарды пісірмеңіз

● Тазалау алдында табаны өздігінен бөлме температурасына дейін суытыңыз

Тұмшапештегі оттықта қолданылатын табаны алдымен қыздыру оның деформациялануын немесе жарылуын болдырмаудың жақсы жолы болып табылады.

Пісіргеннен кейін тазалау және сақтау үшін сәйкес құралдар мен әдістерді қолдану арқылы табаның дәмдеуіштерін сақтаңыз.

Қолданғаннан кейін тазалау

Шойыннан жасалған «дәмдеуіштердің» тағамның дәміне ешқандай қатысы жоқ екенін есте сақтаңыз.Сондықтан табаны сіз тауып алған дөрекі қапталған күйге қайтару сіздің мақсатыңыз емес.Басқа ыдыс-аяқтар сияқты, сіз шойын табаларыңызды оларда пісіргеннен кейін тазалағыңыз келеді, бірақ сіз қол жеткізген және сақтағыңыз келетін жабыспайтын қасиеттер бұзылмайтындай етіп.

Әр қолданғаннан кейін мына хаттамаларды орындаңыз:

● Табаны өздігінен бөлме температурасына дейін толығымен суытыңыз

● Майдың қалдықтары мен тағам бөліктерін сүртіңіз

● Табаны жылы ағынды сумен шайыңыз

● жабысып қалған тағам бөліктерін пластик сияқты абразивті емес сүрткішпен босатыңыз.

● Ыдыс жууға арналған сұйықтықты немесе басқа сабынды табада өте жақсы бекітілген дәмдеуіштер болғанша пайдаланбаңыз

● Қағаз сүлгімен жақсылап құрғатыңыз

●Тазаланған және кептірілген табаны қалдық ылғалды булану үшін бір-екі минутқа баяу отқа қойыңыз (жүріп кетпеңіз)

● Жылы табаны өте аз мөлшерде маймен сүртіңіз, мысалы, 1 шай қасық.рапс майы

Баламалы тазарту әдісі суспензия қалыптастыру үшін аздап ас тұзы мен аз мөлшерде пісіру майын араластыруды қамтиды, содан кейін қалдықтарды сүрту және қопсыту үшін абразивті емес төсеммен бірге қолданылады.Шойынды сүрту үшін жарты картоп пен тұздың кесілген бетін пайдалану туралы басқа жерде естіген немесе оқыған шығарсыз.Өте жақсы картопты ысырап етудің орнына май, тұз және скрубберді пайдаланыңыз.

Пісіргеннен кейін жабысып қалған тағам қалса, әсіресе қатты болса, қыздырылмаған табаға шамамен ½” жылы су құйып, баяу отты қайнатыңыз.Ағаш немесе пластик ыдысты пайдаланып, жұмсартылған қалдықтарды сүртіңіз.Қалыпты тазалау процедурасын жалғастырмас бұрын отты өшіріп, табаны суытыңыз.

Сақтау

Тазартылған және дәмдеуіштерді құрғақ жерде сақтаңыз.Бір-біріне ұя салатын табаларды жинасаңыз, әрқайсысының арасына қағаз сүлгі қабатын салыңыз.Ауа айналымын қамтамасыз ету үшін қақпақ пен табаның арасына бірдеңе қоймасаңыз, шойын табаларды қақпақтарымен орнында сақтамаңыз.