Сіз бірінші рет шойын дәмдеушісі болсаңыз да, тәжірибелі дәмдеуіш болсаңыз да.Шойыннан жасалған ыдыстарды дәмдеу оңай және тиімді.Шойынды қалай дәмдеуге болады:

1. Жабдықтарды жинаңыз.Тұмшапештің екі сөресін пешіңіздегі төменгі позицияға түсіріңіз.Пешті 450°F дейін алдын ала қыздырыңыз.

2. Табаны дайындаңыз.Ыдыстарды жылы, сабынды сумен сүртіңіз.Мұқият шайыңыз және құрғатыңыз.

3. Дәмдеуіштерге арналған пальто.Ыдысқа (ішіне және сыртына) жұқа май қабатын* жағу үшін таза шүберекті немесе қағаз сүлгіні пайдаланыңыз.Егер сіз тым көп майды қолдансаңыз, ыдыс жабысып қалуы мүмкін.

4.Кәстрөлді/табаны пісіріңіз.Ыдыстарды пешке 1 сағат бойы төңкеріп қойыңыз;салқындату үшін пеште қалдырыңыз.Тамшыларды ұстау үшін төменгі сөреге үлкен пісіру парағын немесе алюминий фольганы салыңыз.

КЕҢЕС: Дәмделген ыдыс тегіс, жылтыр және жабыспайтын.Тағам бетіне жабысып қалса немесе табақ күңгірт болып көрінсе, қайта дәмдеу уақыты келгенін білесіз.

* Барлық пісіруге арналған майлар мен майларды шойынға дәмдеуіштер жасау үшін пайдалануға болады, бірақ біз түтіндеу нүктесі жоғары майды пайдалануды ұсынамыз.Қолжетімділікке, қолжетімділікке және тиімділікке қарай жүзім майын, авокадо майын, балқытылған қышқылды немесе өсімдік майын қолданып көріңіз.