Эмальді шойын пісіруге арналған ең жақсы материалдардың бірі ретінде танылған.Негіздің, қабырғалардың және қақпақтың біркелкі қалыңдығы жылуды бөлудің біркелкі және энергияны үнемдейтінін білдіреді.Бұл сіздің тағамдарыңыз пештен үстелге дейін жақсы көрінетінін білдіреді.

Шойыннан жасалған ыдыстарды қалай күту керек

Ешқашан тағамды шойынға қоймаңыз

Шойынды ешқашан ыдыс жуғышта жууға болмайды

Шойын ыдыстарды ешқашан дымқыл күйде сақтамаңыз

Ешқашан өте ыстықтан өте суыққа өтпеңіз және керісінше;крекинг пайда болуы мүмкін

Ешқашан табада артық маймен сақтамаңыз, ол күйіп кетеді

Ешқашан қақпақпен сақтамаңыз, ауа ағынын қамтамасыз ету үшін жастықшаны қағаз сүлгімен жабыңыз

Шойын ыдыстарыңызда ешқашан суды қайнатпаңыз – ол сіздің дәмдеуіштеріңізді «жуып тастайды» және ол қайта дәмдеуді қажет етеді.

Табаға тағам жабысып қалғанын байқасаңыз, кастрюльді жақсылап тазалап, оны қайта дәмдеу үшін орнату қарапайым мәселе, дәл сол қадамдарды орындаңыз.Голландиялық пештер мен торлар шойын табасы сияқты назар аударуды қажет ететінін ұмытпаңыз.